為貫徹落實《關于統(tǒng)籌做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”這篇大文章推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》(安委〔2022〕4號)精神,樹立安溪鐵觀音國家標準風向標,持續(xù)激發(fā)廣大茶農(nóng)茶商種好茶、做好茶的積極性,培育新一代茶人,推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,決定舉辦2024年春季安溪鐵觀音茶王賽。
舉辦單位
主辦單位:安溪縣人民政府
承辦單位:安溪縣茶業(yè)管理委員會辦公室、安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進會
時間地點
1.送樣時間:2024年5月20日-21日
2.審評時間:2024年5月22日-23日(隔天評比,包括初賽、復賽和決賽)
3.送樣、審評地點:安溪縣茶葉協(xié)會職業(yè)培訓學校二樓(中國茶都附屬樓二樓)
參賽對象
安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進會會員、各地茶促會會員;安溪境內(nèi)的茶農(nóng)、茶商、茶企。
參賽茶樣要求
茶樣類型
安溪鐵觀音清香型凈茶和濃香型凈茶兩個系列。
茶樣數(shù)量
每個參賽茶樣凈重5公斤,按1袋真空包裝(要求采用通用包裝袋,并標明香型、企業(yè)名稱/個人及聯(lián)系電話)。
茶樣質(zhì)量
選送茶樣須為產(chǎn)自安溪境內(nèi)的2024年春茶,質(zhì)量特級以上,符合國家標準GB/T19598-2006《地理標志產(chǎn)品安溪鐵觀音》的要求,兩個系列各前28名茶樣進行衛(wèi)生質(zhì)量安全檢測,未通過者取消獲獎資格。
獎項設置及獎勵
獲獎者將由主辦方在安溪鐵觀音重要茶事宣傳活動上頒發(fā)獎金、獎牌及證書。
組織參賽
請茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照以上名額組織選送參賽茶樣。請各茶促會、茶企積極發(fā)動,組織參與本次茶王賽。
評選辦法
1.本次大賽評委組由縣茶管委從縣茶葉質(zhì)量審評評委庫中派出5-6名評委組成。
2.本次茶王賽茶樣全程采用密碼審評。初賽、復賽采用單循環(huán)淘汰法,決賽結合GB/T23776《茶葉感官審評方法》中的百分法進行評定。
3.本次茶王賽邀請安溪縣公證處公證人員全程現(xiàn)場公證,根據(jù)參賽者報名情況指定2-3名參賽者代表參與茶王賽整個流程監(jiān)督。
4.獲得獎項的茶樣歸承辦單位所有,作為縣重要茶事宣傳活動品鑒用茶;未獲得獎項的茶樣,按照《安溪縣茶管委關于規(guī)范舉辦安溪鐵觀音茶王賽的通知》(安茶委〔2021〕13號)文件要求扣除審評扦樣用茶,其余的茶樣退還參賽者,退樣具體時間以通知為準。
來源:安溪縣茶業(yè)發(fā)展促進會,信息貴在分享,如涉及版權問題請聯(lián)系刪除